Descrição Geral
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MANTISSA CAFÉ ORGÂNICO é produzido de maneira sustentável, sem a presença de adubos químicos e defensivos agrícolas, conforme exigências da certificadora.
Um café que apresenta corpo licoroso, com acidez cítrica e aroma caramelo. Uma bebida de notas marcantes de caramelo e amêndoas, com finalização de nozes.
REGIÃO: Sul de Minas Gerais
ALTITUDE: 1.250 a 1.350m
VARIEDADE: Catuaí Vermelho